Посад

Нет, правда? Любите, или понарошку? Смакуете урожай лозы 18 какого-то года, или делаете вид просто потому, что так положено - под бой курантов вздымать вверх хрустальные фужеры, искрящиеся шипучей влагой...

Мне кажется, что мы порядком подустали от сложных в приготовлении, многокомпонентных и модных салатов, которыми в преддверии Нового года изобильно делятся в соцсетях. Да и гостей уже ничем не удивишь. Вот я и хочу вам предложить целых 10 несложных, но вкусных салатиков, простых в приготовлении и весьма полезных. Ведь, что ни говори, новогодняя пища (я культурно, я про обжорство не буду) часто ложится на бедный желудок тяжёлым комом. Ищет порой взгляд на столе чего-нибудь лёгкого для разгрузки. И – не находит...

Сад, вступивший в пору глухозимья, спит. После длительного и нехарактерного для декабря тепла ударил по голой земле мороз. Только после того, как земля основательно промёрзла, наконец-то пошёл снег. Зимы ждала, ждала природа. И получила. Снег пошёл сразу после Спиридона-солнцеворота, нашего, садоводовского праздника. Казалось бы, чего праздновать, - самые короткие и тёмные дни наступили. Но где-то там в непередаваемой дали, случились таинственные события и Земля (не земля-матушка, а Земля-планетушка) изменила свой ход и повернула на лето...

Синих цветов гораздо больше, чем я описала в своей статье-подборке, посвящённой всем оттенкам синего в саду. Но то был мой личный опыт общения с синими цветочками. В комментариях же читатели наглядно показали мне, что синий кусок садового цветочного спектра намного мощнее, чем мне представлялось с крылечка моего дачного дома. И тут я подумала, что было бы безответственным с моей стороны, всё это богатство обойти молчанием. Ведь срок жизни статьи в Дзене - как у бабочки-однодневки. А уж в комментарии к старым статьям и подавно никто не ходит...

Часто в комментариях приходится читать, что беда-огорчение - это когда по соседству запущенный сад или нерадивые хозяева, которые за своим участком не следят, вредителей к порядку не призывают, с болезнями не борются и только возглавляют безобразия, творящиеся на участке. Ну, или те самые приверженцы экокультуры, когда садовод сидит на берегу и ждёт, когда мимо проплывёт чучелко врага на крылечке и ждёт, когда вредители с болезнями сами между собой всё порешают и в руки им ( в смысле садоводам, а не вредителям) упадут спелые плоды...

Извечная проблема сродни "шкаф полный, а надеть нечего". Хотя, с другой стороны, если такой вопрос в голову закрался, значит, есть из чего выбрать. Эзотерики всех мастей в этом году не запарятся - лошадь любит сено и овёс. И воды свежей. Уздечку, седло, плётку... Ой, мы уже не туда свернули. Всякий раз, собирая новогодний стол, я вспоминаю прошлое, из детства. Тогда столом заведовала бабушка, и у неё всё было по высшему разряду. А вот потом, позже, когда я подросла, пришла перестройка. И вопрос "чо поставить на новогодний стол" отпал сам собой...

Уксус готов. Последняя порция просигналила мне о том, что пора прятать квинтэссенцию лета под пластиковые крышки и начинать пользоваться. Поскольку многие из вас делали уксус по моему рецепту, можно сказать,...

Неумолимо катится год под горку. Всё меньше остаётся дней до Нового года. Вот уже и предпоследний, 49-й выпуск ответов, что продолжались неделя за неделей на протяжении года. Всё мы с вами обсудили, обо всём переговорили...

Недавно снова подняли тему в комментариях: когда лучше обрабатывать теплицу, весной, или осенью? Многие читатели склоняются к осенней обработке. Но тут, на мой взгляд, работает скорее желание закруглить дела, чтобы с чистой совестью предаться зимним заботам, чем именно обработка. У перфекционистов необработанная теплица будет всю зиму висеть камнем на шее и делать нервы, как любое неоконченное дело. Особенно необходимой осенняя обработка кажется в том случае, если в теплице похозяйничала фитофтора...

Внезапно нам за электричество на даче насчитали астрономическую сумму в 20 с лишним тысяч на неполных 7 месяцев пользования. Но объясню по порядку. Всё началось с того, что на нашей улице счётчики вынесли на столбы. Поставили те самые «умные» коробочки, которые сами считают, сами передают и сами, по сигналу оператора могут приостановить подачу электроэнергии. Про «приостановить» - это не шутка. Такое действительно возможно. Я бы сама никогда в такое не поверила, если бы на собственной шкуре не ощутила...

Как это часто бывает, у огородных планов на огурцы в прошлом сезоне произошло полное расхождение с реальностью. Всё началось с теплицы. Вернее, с погоды. Прошлая весна оказалась щедрой на погодные сюрпризы,...

Однажды мой, тогда ещё будущий, муж на вопрос: - С чем ты будешь чай пить, с лимоном или с мятой? Ответил: - А можно, я буду пить чай с тобой! И знаете, это тот ответ, который хотя бы раз в жизни хочет услышать любая девушка...